콩불TV를 보고 집에서 만들어 먹는 인도카레버터치킨카레 만들기닭다리살 300g 버터 50g 다진마늘 1T 간생강 2T 홀토마토 통조림 200g 마스코바도 3T 생크림 100ml (취향에 따라 양은 증가하는가 모) A 플레인 요구르트 100g 레몬즙 2T, 소금 1tB 팔각 1개, 카르다몸 5개, 시나몬스틱 1개 콤부카리 파우더 1봉지건불샘은 닭고기를 찬물에 씻어서 사용했는데 저는 항상 뜨거운 물에 데친 후 찬물에 씻고 있기 때문에 이번에도 한번 뜨거운 물에 한번 퐁당퐁당 먹은 후에 찬물에 씻어서 준비.건불샘은 닭고기를 찬물에 씻어서 사용했는데 저는 항상 뜨거운 물에 데친 후 찬물에 씻고 있기 때문에 이번에도 한번 뜨거운 물에 한번 퐁당퐁당 먹은 후에 찬물에 씻어서 준비.카레파우더와 A의 건더기를 잘 섞어 닭고기를 통째로 한입 크기보다 조금 더 크게 썰어 재운다. 밤에 자기 전에 만들어 놓고 낮에 조리했다. 적어도 2~3시간은 재워두면 닭에게도 맛이 스며든다고 한다.예열된 팬에 약간의 올리브유를 두르고 B재료를 볶는데, 카르다의 몸 색깔이 조금 변하면 버터를 넣고 볶는다예열된 팬에 약간의 올리브유를 두르고 B재료를 볶는데, 카르다의 몸 색깔이 조금 변하면 버터를 넣고 볶는다마늘, 생강도 볶음이 될 때까지가 아니라 익을 정도로닭고기를 넣고 바닥을 긁듯이 저어 고기가 거의 익어서 가장자리에 기름이 부글부글 올라오면닭고기를 넣고 바닥을 긁듯이 저어 고기가 거의 익어서 가장자리에 기름이 부글부글 올라오면홀토마토, 마스코바도 차례대로 넣고 볶는다이미 먹을만한 컬러200도에서 오븐에 넣고 30분간 조리한 뒤 꺼낸 버터치킨 카레, 꼭 오븐이 아니더라도 걸쭉하게 오래 끓이면 된다. 끝에 기름이 뜰 때까지~생크림 100ml들이 매콤한 순화를 위해 더 넣어도 좋은완성.완성.사진 한 장 남기고 배스마티 라이스와 맛있게 먹었다. 침샘이 자극돼서 조만간 또 만들어야 돼. 유튜브 콩블티비와 콩블커피 파우더로 맛있는 인생 버터 치킨 카레를 만들어 드세요~~자세하고 정확하게 많은 요리 팁들이 많으니 꼭 만나보세요^^